Предстоящие праздники у многих ассоциируются с пузырьками, поэтому начнём готовиться заранее и посмотрим, насколько категория этих вин шире привычных представлений.
Вместе с @kristinaphilippova попробуем шесть игристых и:
👉 разберёмся, чем отличаются методы производства, почему одни вина дороже других, и откуда берутся персики, хлебные корочки и фермерский хаос в бокале 👉 поговорим, как выбирать игристое к Новому году, на что смотреть на этикетке и чего не бояться 👉 при желании соберём небольшую подборку вин, которые можно купить к празднику
Дегустацию проведёт Кристина Филиппова — сомелье бара Ćilim, выпускница винной школы Энотрия, с опытом работы в знаковых проектах Петербурга (Probka, Big Wine Freaks) и организации винных мероприятий в Белграде.
Дегустация включает в себя шесть вин и закуски. Место проведения: @probnik.beo — кафе и магазин нишевых печатных изданий о моде, фотографии и дизайне.